2012年 07月 23日
start |
夏休みに入りました。朝は、いつも通りの早起きです。
主人と娘のお弁当つくりから始まり、息子も相変わらずの早起きで、娘も8時を過ぎるとコンクールまでわずかとなった部活へ「いってきまーす」です。
今日は久々にピーカンに晴れて、もう・・それだけで気分がハレの日でした。
夕方、洗濯物を取り入れるとき、久しぶりに日向のにおいを感じて・・また嬉。
久しぶりにスノーボールクッキーを。
はい、せいれーつ!きゃ、きゃっ。
家時間の多い夏休みに、ご依頼いただいていることと丁寧に向き合っていきたいと思っています。
完成したイラストノートは、「どうぞ気に入っていただけますように」の魔法をかけて、リボンをかけて。
お盆の時の母の料理で「絶品」と皆で舌鼓を打った一品。(写真左)
◆トマトと野菜の夏仕立て
完熟トマトを湯むきして、中身をくりぬく。中に、鶏のひき肉+海老を切ったもの+塩コショウして詰める。
鍋に、だし汁+昆布一枚敷いて、薄口しょうゆ(あとは、ご自分の味付けで♪)・・・に、トマトを並べてクッキングペーパーで落し蓋をして弱火で崩れないように煮る。
旬の野菜(おくら、アスパラ、ししとう、かぼちゃ、玉ねぎなど)を素揚げする。
お皿に煮た詰め物トマトを置いて、上に素揚げのお野菜。そして、・・・詰め物トマトを煮ただし汁を温め、片栗粉でとろみをつけてまわしかける。
そ・し・て、バジルの葉を最後にのっける。
バジルの葉がさらにミラクルな味を出してくれます。笑
主人と娘のお弁当つくりから始まり、息子も相変わらずの早起きで、娘も8時を過ぎるとコンクールまでわずかとなった部活へ「いってきまーす」です。
今日は久々にピーカンに晴れて、もう・・それだけで気分がハレの日でした。
夕方、洗濯物を取り入れるとき、久しぶりに日向のにおいを感じて・・また嬉。
久しぶりにスノーボールクッキーを。
はい、せいれーつ!きゃ、きゃっ。
家時間の多い夏休みに、ご依頼いただいていることと丁寧に向き合っていきたいと思っています。
完成したイラストノートは、「どうぞ気に入っていただけますように」の魔法をかけて、リボンをかけて。
お盆の時の母の料理で「絶品」と皆で舌鼓を打った一品。(写真左)
◆トマトと野菜の夏仕立て
完熟トマトを湯むきして、中身をくりぬく。中に、鶏のひき肉+海老を切ったもの+塩コショウして詰める。
鍋に、だし汁+昆布一枚敷いて、薄口しょうゆ(あとは、ご自分の味付けで♪)・・・に、トマトを並べてクッキングペーパーで落し蓋をして弱火で崩れないように煮る。
旬の野菜(おくら、アスパラ、ししとう、かぼちゃ、玉ねぎなど)を素揚げする。
お皿に煮た詰め物トマトを置いて、上に素揚げのお野菜。そして、・・・詰め物トマトを煮ただし汁を温め、片栗粉でとろみをつけてまわしかける。
そ・し・て、バジルの葉を最後にのっける。
バジルの葉がさらにミラクルな味を出してくれます。笑
by mariechiffon
| 2012-07-23 21:14
| 自分のこと
|
Comments(4)
Commented
at 2012-07-24 18:58
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
mariechiffon at 2012-07-25 20:40
+鍵コメさんへ
こんばんは☆
そうでーす、子供たちながーい夏休みに突入でございます!笑
で、その通りでして、大きくなるとそれはそれで部活にもろもろに忙しく、こちら親のほうも、同時進行な感じです。笑
「二度と戻ってこない」・・心に染み入ります、ノートに書きとめさせていただきました。
ありがとうです。
それから・・いつもいつも嬉しいご依頼を頂戴し、感謝の気持ちでいっぱいです。
さきほど、新しいアドレスへメールを送信させていただいております。
お時間ございますときに確認していただいてもよろしいでしょうか☆
本当に嬉しいです。・・・わくわくします。
こんばんは☆
そうでーす、子供たちながーい夏休みに突入でございます!笑
で、その通りでして、大きくなるとそれはそれで部活にもろもろに忙しく、こちら親のほうも、同時進行な感じです。笑
「二度と戻ってこない」・・心に染み入ります、ノートに書きとめさせていただきました。
ありがとうです。
それから・・いつもいつも嬉しいご依頼を頂戴し、感謝の気持ちでいっぱいです。
さきほど、新しいアドレスへメールを送信させていただいております。
お時間ございますときに確認していただいてもよろしいでしょうか☆
本当に嬉しいです。・・・わくわくします。
0
Commented
by
hirarin
at 2012-08-08 17:09
x
Commented
by
mariechiffon at 2012-08-10 20:36
+hirarinさんへ
このお料理、ほーんとに美味しいですよ。
もちろんです♪
ルンルンしながらキャハハと笑いながら作ってまーす。笑
お野菜の・・ゼリー寄せ?かな
そうそう、「アート」なお野菜たちでした。
このお料理、ほーんとに美味しいですよ。
もちろんです♪
ルンルンしながらキャハハと笑いながら作ってまーす。笑
お野菜の・・ゼリー寄せ?かな
そうそう、「アート」なお野菜たちでした。