2012年 02月 19日
いつものクッキーとヒヤシンス |
今日熊本では、第一回「熊本城マラソン」が開催されている。
友人知人も多数参加していて、フルマラソンを走る方、4キロを走る方、・・みなさんにエールを送りたい。
参加すること、本当にすばらしいと思う。
息子は走るのが好きで来年は「4キロに出る」と豪語している。・・・本気なら応援するョ。
伴走は、もちろん主人ですけどね。
ヒヤシンスが光りに向かって伸びていくのを見ていたら、
ものすごく力をもらって自分のタマシイを見つめなおす時間になった。
何をするにも世間の常識にのっとって決めるのではなく、自分の感受性に素直になることって
意識してなきゃ出来ないものだと思うから、意志の力、って大事だな。
自然の草木は、本当にすごいな。
自分を省みること、私にはとても必要。
娘と焼いたチョコレートケーキ。小さな石畳のようにカットしてラフに包んで。
「いつものクッキー」は家族みんなのホッとするおまじない。
◆いつものクッキー オーブンを170度に余熱しておく
①マーガリン(バターではなくマーガリン)80g
②卵1個
③砂糖100g
④小麦粉200g
大きめのボウルに①から順番に木べらで混ぜていき、オーブンペーパーを敷いた鉄板に、へらですくってお箸で置くように(分かります?あんまり形成しない、ってことです)生地を置いて15分くらい焼く。
ポイントは、焼きすぎないことです。ほんのり焼き色がついたら、冷えたら固まるので大丈夫。
スコーンみたいな・・やわらかクッキーです。
小さな子供さんからうちの祖母くらいのおばあちゃままで、私の周辺では(笑)愛されてます。
・・っていうか、ものすごく簡単に作れちゃう。
私は朝から主人のお弁当作りの合間とか、一日の中での隙間時間に作っています。
焼く前に生地の半分をプレーンにして、半分を紅茶(アールグレイが美味しい)を砕いて(私はティーパックを使っちゃう)入れると、二種類一気に出来ちゃいます。
友人知人も多数参加していて、フルマラソンを走る方、4キロを走る方、・・みなさんにエールを送りたい。
参加すること、本当にすばらしいと思う。
息子は走るのが好きで来年は「4キロに出る」と豪語している。・・・本気なら応援するョ。
伴走は、もちろん主人ですけどね。
ヒヤシンスが光りに向かって伸びていくのを見ていたら、
ものすごく力をもらって自分のタマシイを見つめなおす時間になった。
何をするにも世間の常識にのっとって決めるのではなく、自分の感受性に素直になることって
意識してなきゃ出来ないものだと思うから、意志の力、って大事だな。
自然の草木は、本当にすごいな。
自分を省みること、私にはとても必要。
娘と焼いたチョコレートケーキ。小さな石畳のようにカットしてラフに包んで。
「いつものクッキー」は家族みんなのホッとするおまじない。
◆いつものクッキー オーブンを170度に余熱しておく
①マーガリン(バターではなくマーガリン)80g
②卵1個
③砂糖100g
④小麦粉200g
大きめのボウルに①から順番に木べらで混ぜていき、オーブンペーパーを敷いた鉄板に、へらですくってお箸で置くように(分かります?あんまり形成しない、ってことです)生地を置いて15分くらい焼く。
ポイントは、焼きすぎないことです。ほんのり焼き色がついたら、冷えたら固まるので大丈夫。
スコーンみたいな・・やわらかクッキーです。
小さな子供さんからうちの祖母くらいのおばあちゃままで、私の周辺では(笑)愛されてます。
・・っていうか、ものすごく簡単に作れちゃう。
私は朝から主人のお弁当作りの合間とか、一日の中での隙間時間に作っています。
焼く前に生地の半分をプレーンにして、半分を紅茶(アールグレイが美味しい)を砕いて(私はティーパックを使っちゃう)入れると、二種類一気に出来ちゃいます。
by mariechiffon
| 2012-02-19 08:41
| お菓子つくり
|
Comments(10)
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eri-july at 2012-02-19 08:49
norikoさん、おはようございます。
今日はこちらは冬晴れの青空が広がってますが、寒いです。
熊本は晴れてますか?
熊本城マラソンはよいお天気の中、開催されているのでしょうか?^^
息子さん、来年は4キロですか?こうして地元開催の
マラソンにずっと参加していくことって素敵ですよね~。
来年楽しみですね。
ヒヤシンス、沢山♪
植物もホント生きているのですよね~。
自分の気持ちに素直に。。。ふむふむ。そうですね!
春、待ち遠しいですね~♪
気忙しい日々ですが、充実した日々をお送りくださいませ。
それでは、今日もよい一日を!
今日はこちらは冬晴れの青空が広がってますが、寒いです。
熊本は晴れてますか?
熊本城マラソンはよいお天気の中、開催されているのでしょうか?^^
息子さん、来年は4キロですか?こうして地元開催の
マラソンにずっと参加していくことって素敵ですよね~。
来年楽しみですね。
ヒヤシンス、沢山♪
植物もホント生きているのですよね~。
自分の気持ちに素直に。。。ふむふむ。そうですね!
春、待ち遠しいですね~♪
気忙しい日々ですが、充実した日々をお送りくださいませ。
それでは、今日もよい一日を!
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soramame_gohan at 2012-02-19 14:56
大好き、大活躍レシピですよー。
材料も家にあるものでできちゃうのがいいところ♪
norikoさんを思い出しながら、作ります。
バナナのケーキも影響受けやすくて。
スクエア型でも買って挑戦してみようかしら、と考え中です。
マラソン、来年楽しみですね♪
材料も家にあるものでできちゃうのがいいところ♪
norikoさんを思い出しながら、作ります。
バナナのケーキも影響受けやすくて。
スクエア型でも買って挑戦してみようかしら、と考え中です。
マラソン、来年楽しみですね♪
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shinmaimama
at 2012-02-19 17:03
x
アールグレイの紅茶の香りで無性にクッキー食べたくなってたんです!
参考にさせて頂きます!
マーガリン買いに行かなくちゃ(*^^*)
熊本城マラソン盛り上がってましたね♪
私も4キロなら出れるかな?なんて考えてました。来年息子さんと走れるかしら♪
参考にさせて頂きます!
マーガリン買いに行かなくちゃ(*^^*)
熊本城マラソン盛り上がってましたね♪
私も4キロなら出れるかな?なんて考えてました。来年息子さんと走れるかしら♪
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Leaf
at 2012-02-19 20:01
x
1年ぶりくらいに 拝見させていただいてます。
変わらず 自分をしっかり見つめて大切に過ごされてて・・・癒されます。
アクセサリーの仕事をしていましたが 両親のリハビリなどで、週半分親孝行の時間となり 仕事をとめていましたが
久しぶりのこちらへの訪問で 一気に1年分拝見して(笑)ケーキ作りを再開してみたり ・・・・ どんな状況にあっても自分の気持ちしだいだな!と 反省。
両親がいてくれる幸せと優しい家族に感謝して マイペースでいこう♪ なんて ルンルン(古いですね)気分ですごしてます。
ありがとうございます♪
変わらず 自分をしっかり見つめて大切に過ごされてて・・・癒されます。
アクセサリーの仕事をしていましたが 両親のリハビリなどで、週半分親孝行の時間となり 仕事をとめていましたが
久しぶりのこちらへの訪問で 一気に1年分拝見して(笑)ケーキ作りを再開してみたり ・・・・ どんな状況にあっても自分の気持ちしだいだな!と 反省。
両親がいてくれる幸せと優しい家族に感謝して マイペースでいこう♪ なんて ルンルン(古いですね)気分ですごしてます。
ありがとうございます♪
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mariechiffon at 2012-02-20 21:08
+eriさんへ
こんばんは~☆
昨日も今日もとーっても(特に今日は)いいお天気の熊本でした。
そして、「熊本城マラソン」、県民がひとつになったと感じるくらいの盛り上がりでダイセイコウだったようです♪
参加なさった方々はひとしおだったことと思います☆
ヒヤシンス、たくさんでしょう~☆
全て頂き物なのです。水栽培とか、初めてなのですが、元々ヒヤシンス大好きなので(女性はみーんな好きですよね)、なんか・・家族な感じで成長いちじるしい彼女たちを(とても男子とは思えず、、笑)育児しております・・・♪
色々さまざまに忙しいこの時期ですが、お互い体調には気をつけて、自然の些細な変化をいとおしんで過ごしていきたいですね☆
eriさんも、どうぞ充実した日々を・・☆アリガトウです!
こんばんは~☆
昨日も今日もとーっても(特に今日は)いいお天気の熊本でした。
そして、「熊本城マラソン」、県民がひとつになったと感じるくらいの盛り上がりでダイセイコウだったようです♪
参加なさった方々はひとしおだったことと思います☆
ヒヤシンス、たくさんでしょう~☆
全て頂き物なのです。水栽培とか、初めてなのですが、元々ヒヤシンス大好きなので(女性はみーんな好きですよね)、なんか・・家族な感じで成長いちじるしい彼女たちを(とても男子とは思えず、、笑)育児しております・・・♪
色々さまざまに忙しいこの時期ですが、お互い体調には気をつけて、自然の些細な変化をいとおしんで過ごしていきたいですね☆
eriさんも、どうぞ充実した日々を・・☆アリガトウです!
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mariechiffon at 2012-02-20 21:11
+soramameさんへ
こんばんは☆
元気にしてますか?naokoちゃん!
先日yuriちゃんとこのコメントで拝読し、嬉しくって思わず反応した私だよ。笑
スクエア型、ぜーったいにおススメです!
私がものぐさ太郎だからかもしれないけれど、スクエア型だと、オーブンシートを用意するのも、簡単でしょ♪(4箇所切るだけでいいもんね)
それに、作ったケーキのカットの仕方も幾重にもできて、量もたーくさん。
是非、ご家庭に一個!(スクエア型専門店からの回し者じゃあありません、爆)
こんばんは☆
元気にしてますか?naokoちゃん!
先日yuriちゃんとこのコメントで拝読し、嬉しくって思わず反応した私だよ。笑
スクエア型、ぜーったいにおススメです!
私がものぐさ太郎だからかもしれないけれど、スクエア型だと、オーブンシートを用意するのも、簡単でしょ♪(4箇所切るだけでいいもんね)
それに、作ったケーキのカットの仕方も幾重にもできて、量もたーくさん。
是非、ご家庭に一個!(スクエア型専門店からの回し者じゃあありません、爆)
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mariechiffon at 2012-02-20 21:15
+shinmaimamaさんへ
こんばんはー☆
そうですか!嬉しいタイミングですね、アールグレイのクッキー、そうそう、そういう「食べたいな~」ってタイミングありますよね。
そして、このクッキーは、是非マーガリンで☆
わたしが、高校一年生の時からかれこれ・・・20年以上(ひーっ)作り続けているものですが、その間、バターにしてみたり、色々実験しましたが、このクッキーに関しては、絶対にマーガリン(「ネオソフト」を使ってます)に限ります☆
マラソン、息子は、3Kマラソンに2年ほどまえ参加して、あっと言う間にゴールしたことがあるので自信があるのです。(その時、私も走ったのですが、家族で一番ビリでした、、、、笑)
こんばんはー☆
そうですか!嬉しいタイミングですね、アールグレイのクッキー、そうそう、そういう「食べたいな~」ってタイミングありますよね。
そして、このクッキーは、是非マーガリンで☆
わたしが、高校一年生の時からかれこれ・・・20年以上(ひーっ)作り続けているものですが、その間、バターにしてみたり、色々実験しましたが、このクッキーに関しては、絶対にマーガリン(「ネオソフト」を使ってます)に限ります☆
マラソン、息子は、3Kマラソンに2年ほどまえ参加して、あっと言う間にゴールしたことがあるので自信があるのです。(その時、私も走ったのですが、家族で一番ビリでした、、、、笑)
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mariechiffon at 2012-02-20 21:22
+Leafさんへ
こんばんは~、お久しぶりです☆
お元気でしたでしょうか
そして、コメントどうもありがとうございます。
ご両親さまのリハビリなど、お優しいleafさんのご様子が浮びます。
日々、さまざまな事が起こります。
そして、私も(私こそ)日々、反省です、、、
つい先日も、本当に・・・心の奥底から反省したことがありました。
とことん落ち込んで、自分自身を見つめなおす作業をしていました。
そうしたら、謙虚な気持ちがぽっぽっと心を温めてくれるのが分かりました。
家族や周りの人々に支えられているなぁと。(自然のものにも癒されました)
一瞬一瞬に感謝したいと、そう思いました。
これからもどうぞよろしくお願いします・・・☆
こんばんは~、お久しぶりです☆
お元気でしたでしょうか
そして、コメントどうもありがとうございます。
ご両親さまのリハビリなど、お優しいleafさんのご様子が浮びます。
日々、さまざまな事が起こります。
そして、私も(私こそ)日々、反省です、、、
つい先日も、本当に・・・心の奥底から反省したことがありました。
とことん落ち込んで、自分自身を見つめなおす作業をしていました。
そうしたら、謙虚な気持ちがぽっぽっと心を温めてくれるのが分かりました。
家族や周りの人々に支えられているなぁと。(自然のものにも癒されました)
一瞬一瞬に感謝したいと、そう思いました。
これからもどうぞよろしくお願いします・・・☆
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ありのみ
at 2012-02-25 16:11
x
norikoさん、大変ご無沙汰しております。
鳥取のありのみです。
お元気そうで何よりです☆
ずっとゆっくりとパソコンに向かえず、今日義母が来てくれ、のんびり拝見させていただいております。
本当に毎日とっても素敵です☆
美しくてため息が出ます~
そしてこのクッキー!こういう気軽なレシピが大好きで、とてもうれしいです*
早速、作ってみます!
ヒヤシンスも本当にため息が出る程すてきです・・・
私も一角でもお気に入りの場所が作れるようがんばります。
お体大切にお過ごしください☆
鳥取のありのみです。
お元気そうで何よりです☆
ずっとゆっくりとパソコンに向かえず、今日義母が来てくれ、のんびり拝見させていただいております。
本当に毎日とっても素敵です☆
美しくてため息が出ます~
そしてこのクッキー!こういう気軽なレシピが大好きで、とてもうれしいです*
早速、作ってみます!
ヒヤシンスも本当にため息が出る程すてきです・・・
私も一角でもお気に入りの場所が作れるようがんばります。
お体大切にお過ごしください☆
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mariechiffon at 2012-02-26 18:46
+ありのみさんへ☆
ありのみさぁーん、こんばんは☆
こちらこそ、ご無沙汰しております。
そちらの雪の景色に、そして赤ちゃんがいらっしゃるというのに変わらぬ手作りのオヤツを用意なさるご様子にいつも感心しておりました・・☆
ありのみさん、本当に日々がんばってらっしゃって、母の鏡ですよ。
熊本からいつも応援しています☆
うふ、このクッキー、材料見て「ん♪」、作り方(・・と言えない、混ぜ方?笑)みて「ん、ん♪」でしょ。笑
私が高校生の時に考えたクッキーなの。
そして、数十年たった今も、まぁだ作り続けてる。
目つむっても出来るかも!笑
ホッとするお時間できたら、ちょっと作ってみてくださいね。
ありのみさんも、くれぐれもお体ご自愛くださいませね。・・・☆
ありのみさぁーん、こんばんは☆
こちらこそ、ご無沙汰しております。
そちらの雪の景色に、そして赤ちゃんがいらっしゃるというのに変わらぬ手作りのオヤツを用意なさるご様子にいつも感心しておりました・・☆
ありのみさん、本当に日々がんばってらっしゃって、母の鏡ですよ。
熊本からいつも応援しています☆
うふ、このクッキー、材料見て「ん♪」、作り方(・・と言えない、混ぜ方?笑)みて「ん、ん♪」でしょ。笑
私が高校生の時に考えたクッキーなの。
そして、数十年たった今も、まぁだ作り続けてる。
目つむっても出来るかも!笑
ホッとするお時間できたら、ちょっと作ってみてくださいね。
ありのみさんも、くれぐれもお体ご自愛くださいませね。・・・☆